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阿司匹林有什么作用?阿司匹林有什么副作用?今日推荐:笋干莲藕焖五花肉

原标题:阿司匹林有什么作用?阿司匹林有什么副作用?今日推荐:笋干莲藕焖五花肉

阿司匹林临床应有广泛。因为阿司匹林具有抑制血小板聚集的作用,医生常用于治疗或者预防一些血栓性疾病的预防或治疗,如:降低急性心肌梗死疑似患者的发病风险、预防心肌梗死复发、中风的二级预防、降低短暂性脑缺血发作及其继发脑卒中的风险、降低稳定性和不稳定性心绞痛患者的发病风险、动脉外科手术或介入手术后预防血栓、预防大手术后深静脉血栓和肺栓塞、降低心血管危险因素等。同时阿司匹林具有解热镇痛作用,可用于发热、疼痛及类风湿关节炎的治疗。

阿司匹林对胃粘膜有一定刺激作用,部分患者长期服用会导致胃黏膜损伤而导致胃溃疡。症状常表现为恶心、呕吐或胃痛等,严重者甚至出现胃出血,表现为大便黑色甚至出现血便。部分病人出现牙龈出血、皮下淤血等,有可能是因为服用阿司匹林引起。

特殊体质的病人口服阿司匹林后,出现皮疹、哮喘的情况,不排除阿司匹林过敏反应,鼻炎、鼻息肉患者多见,过敏体质的患者也容易出现,一旦出现不适,建议停服并立即找医生就诊。

其他副作用还包括肝功能损害,中枢神经损害引起的头晕、耳鸣,肾脏损害引起的肾功能异常、肾炎,以及心脏不适、贫血等。总之,一旦出现不适,建议及时专科医生就诊,必要时调整药物使用。尤其是在出血、胃溃疡、贫血、器官功能受损的情况下,一定要在医生的指导下服用。

笋干25克,五花猪肉400克,莲藕500克,生姜3-5片,蒜头4-5瓣,生抽、老抽、料酒各1勺,八角1块,山楂干2片。(3-4人份)

(1)笋干提前1天泡发,中途需要换2-3次水;五花猪肉洗净切大块,冷水下锅,焯水备用;莲藕洗净去皮切滚刀块备用;生姜洗净去皮切片拍扁,蒜头洗净去皮切片。

(4)放入泡发好的笋干和切好的莲藕,加入热水没过所有材料,水高出约2厘米,放入八角和山楂干,盖上盖子,大火烧开后转小火慢炖1小时即可。

这是一道香而不腻的菜肴,相信家里人都会喜欢。快过年了,很多人已经从外地回家团圆,人多很适合吃这种五花肉的菜式,每人几块,香而不腻。五花肉能润燥,缓解皮肤的干燥、瘙痒,搭配笋干,增加了五花肉的香气。笋干还有非常丰富的膳食纤维,吃一点对于肠道蠕动也有好处。莲藕属于主食,熟后能补脾胃。接下来的壬寅年,木气盛易损脾胃,所以补扶脾胃用莲藕就非常适合。加一点点山楂,能让猪肉口感更嫩,更容易消化;加点八角,更能增加整道菜的香气。这两个材料虽小,但是却能起到画龙点睛的效果。

传统的做法是糖炒焦后翻炒五花肉,这样可以增加香味和色泽。但这些香味和色泽是美拉德反应产生出来的,会有丙烯酰胺这种潜在致癌物,所以这里就用煎香以后加水,小火慢炖的方式做,味道也是很不错的,而且还相对健康。

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